Telefono: 091407878 | Email: info@biscottificiodalia.it

  • Regina

    3,00 

    Regina 400 g

    Caratteristico biscotto siciliano da dessert che nasce con una pasta frolla friabile ed è ricoperto interamente da semi di sesamo
    Ingredienti
    FARINA DI GRANO TIPO 00, zucchero, strutto, oli e grassi vegetali, grassi parz. idrogenati (palma), OLI (SOIA, girasole, colza, mais in propor. variabile), emulsionanti (D471, E322, LECITINA DI SOIA), correttore di acidità (E330), conservante (E202), aromi, coloranti (betacarotene), sesamo 10%, passata di albicocca, amido di mais, margarina, agente lievitante, ammonio di bicarbonato, acqua e sale
  • Buccellatini

    3,00 

    Buccellatini 400 g

    Biscotti di pasta frolla ripieni di fichi secchi miscelati con mandorle, uva passa e cacao, con il tocco finale del vino liquoroso marsala.
    Ingredienti
    Ripieno: fichi 20%, conserva di arancia, passata di albicocca, MANDORLE, marsala, uva sultanina, cacao, sale, pepe, cannella. Esterno: FARINA DI GRANO TIPO 00, zucchero, strutto, LATE, UOVA, oli e grassi vegetali, grassi parz. idrogenati (palma, SOIA, girasole, colza e mais in propor. variabile), emulsionante (E471, E322, lecitina di girasole), correttore di acidità (E330), conservante (E202), colorante (betacarotene), passata di albicocca, ammonio di bicarbonato, acqua e aroma vaniglia, codetta arlecchino e zucchero a velo.
  • Veneziano

    3,00 

    Veneziano 400 g

    Biscotto di pasta frolla ricoperto di zucchero cristallino e guarnito al centro da passata di albicocca.
    Ingredienti
    FARINA DI GRANO TIPO 00, zucchero semolato, strutto, margarina vegetale, zucchero in granella, passata di albicocca 10%, amido di mais, ammonio di bicarbonato, vaniglia, acqua, aromi.
  • Farciti all'arancia 350 g

    Biscotti di pasta frolla ripieni di conserva all’arancia.
    Ingredienti
    FARINA DI GRANO TIPO 00, zucchero semolato, pasta arancio 10%, strutto, ammonio di bicarbonato, oli e grassi vegetali, oli e grassi parz. idrogenati (palma, SOIA, girasole, colza e mais) sale, emulsionante (E471, E322, lecitina di girasole), correttore di acidità (E330), conservante (E202), aromi, colorante (betacarotene), passata di albicocca e acqua.
  • Panzerotto

    3,00 

    Panzerotto 350 g

    Biscotti di pasta frolla ripieni di passata di albicocca e aroma di mandorla.
    Ingredienti
    FARINA DI GRANO TIPO 00, zucchero semolato, strutto, ammonio di bicarbonato, oli e grassi vegetali, emulsionante (E471), correttore di acidità (E330), aromi, acqua, passata di albicocca, aroma vaniglia.
    Ripieno: conserva di brassica 6%, GRANELLA DI MANDORLA 5%, passata di alicocca 3%, AROMA MANDORLA DOLCE E MANDORLA AMARA, aroma limone.
  • Dessert

    3,00 

    Dessert 300 g

    Biscotti di pasta frolla montata, farciti con pasta di mandorle e rivestiti di cioccolato.
    Ingredienti
    FARINA DI GRANO TIPO 00, oli vegetali, di palma e SOIA, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi), sale, conservante (potassio sorbato), correttore di acidità (acido citrico), aromi, colorante (carotene, E102, E131), zucchero a velo, LATTE, surrogato di cioccolato, passata di albicocca, FARINA DI MANDORLE, rum, acqua.
  • Farciti al cedro 350 g

    Biscotti di pasta frolla ripieni di conserva al cedro.
    Ingredienti
    FARINA DI GRANO TIPO 00, zucchero semolato, conserva di cedro 10%, strutto, ammonio di bicarbonato, oli e grassi vegetali, oli e grassi parz. idrogenati (palma, SOIA, girasole, colza e mais) sale, emulsionante (E471, E322, lecitina di girasole), correttore di acidità (E330), conservante (E202), aromi, colorante (betacarotene), passata di albicocca e acqua.
  • San Martino

    3,00 

    San Martino 400 g

    Biscotti molto secchi e duri, aromatizzati con semi di finocchio o anice, spesso consumati con vino dolce liquoroso o moscato. Biscotto tipico siciliano che si mangia l’11 novembre in occasione della festa di San Martino.
    Ingredienti
    FARINA DI GRANO 00, oli e grassi vegetali (80%) parz. idrogenati (PALMA), oli (SOIA, girasole, colza e mais in propor. variabile), emulsionanti, (E471, E322, LECITINA DI SOIA), correttore di acidità (E330), conservante (E202), coloranti (E160B, E100), zucchero semolato, semi di anice, sale, lievito di birra, acqua, aromi: cannella e chiodi di garofano.
  • Quaresimali

    3,00 

    Quaresimali 350 g

    Biscotti tipici siciliani, preparati nel periodo della Quaresima con solo Mandorle, zucchero e albumi. Simili ai cantucci, sono spesso consumati come accompagnamento di vini liquorosi.
    Ingredienti
    FARINA DI GRANO TIPO 00, zucchero semolato, oli vegetali di palma e SOIA, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi), sale, conservante (potassio, sorbato), correttore di acidità (acido citrico), aromi, colorante (carotene), passata di albicocca, UOVA, LATTE, MANDORLE 20%, ammonio di bicarbonato, cacao, aroma: cannella e vaniglia.
  • Algerini

    3,00 

    Algerini 400 g

    Biscotti di pasta frolla friabili e gustosi coperti da abbondante zucchero a velo.
    Ingredienti
    FARINA DI GRANO TIPO 00, zucchero semolato, strutto, oli e grassi vegetali, grassi parz. idrogenati (palma, SOIA, girasole, colza e mais in prop. variabile) sale, emulsionanti (E471, E322, lecitina di girasole), correttore di acidità (E330), conservante (E202), aromi (vaniglia), colorante (betacarotene), passata di albicocca, ammonio di bicarbonato, acqua.
  • Pastine di mandorla 500 g

    Popolari dolcetti siciliani che vengono ottenuti miscelando sapientemente la farina di mandorle con lo zucchero, le forme sono varie e guarnite con la mandorla o con la ciliegia candita o con granello di mandorla o con fogliame di mandorla.
    Ingredienti
    Zucchero a velo, Farina di Mandorla, Miele, Albume d'uovo, ciliegie candite, anasino, nocciole, mandorle, pistacchi, aroma mandorla.
  • Sfoglio

    3,00 

    Sfoglio 400 g

    Delicati e soffici fiocchi di sfoglia zuccherata ricoperti da zucchero a velo.
    Ingredienti
    FARINA DI GRANO TIPO 00, oli e grassi vegetali 80% parz. idrogenati (PALMA), oli (SOIA, girasole, colza e mais in propor. variabile), acqua, sale, emulsionanti, (E471, E322, lecitina si SOIA), correttore di acidità (E330), conservante (E202), aromi, coloranti (E160b, E100), zucchero semolato, acqua, miele, sale e aromi.

Titolo

Torna in cima